Idag tänkte jag slänga in ett litet mattips till dig som känner att du inte har tid och lust att stå länge vid spisen.
Kanske är det så att plånboken säger stopp också?
Detta är vad du behöver:
- 1 pkt Apetina Classic fetaost
- 1 burk 34% crème fraiche
- 2-4 kycklingfileér
- Skruvpasta
- En skvätt mjölk eller grädde
Sätt ugnen på 200 grader!
Börja med att macka/mosa fetaosten med en gaffel
(glöm inte hälla av vätskan i paketen innan!)
Häll ner den smulade osten i en skål/bunke och tillsätt hela burken med crème fraiche.
Mitt tips till dig är att INTE röra runt med en sked då det ofta klumpar sig, så använd hellre en slickepott eller som jag gjorde, en träslev.
Du behöver inte tillsätta mjölk/grädde, jag tycker det blir lite bättre om det är lite mer sås över det hela.
Men det är ju individuellt.
För att det inte ska bli så fett så lägg lite utav ost/crème fraiche blandningen i botten på en ugnsform.
Ta fram dina tinade kycklingfileér och skär dom i tärningar.
Eller i längder om du hellre vill det.
Förstek dom i stekpannan så tar de inte överdrivet lång tid i ugnen.
När du har stekt dom en stund så lägger du dom i ugnsformen och häller sedan i resterande av
blandningen.
Sätt in detta i ugnen på 200 grader i 20 minuter!
Under tiden kan du koka pastan.
Sen är det bara till att smaska i sig!
Kommentera gärna om du vill att jag ska tipsa om lite mer mat?
